春日市の酒屋 JR春日駅徒歩1分    愛酒家の店 酒のフヨー

ワインアドバイザーによるセレクトや角打ちの併設・ビールサーバーの貸出を行っています。

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クリスマス企画

2020年10月12日

毎年好評!の美ワインと感動のバゲッドで家飲みクリスマス♪


バゲッド+サンコロンブ

日本ではクリスマスといえば、大好きな大切な人と一緒に過ごす時間という位置づけですね。

そんな大切な日に、思い出に残る&大切な人への思いを伝える時にしてみませんか?

素晴らしき【美ワインと感動のバゲッド】でそんなあなたのお手伝いをさせていただきます。

(ちなみに昨年初めて企画した季節限定品でしたが、とても好評でした。)

ワインはお好みに合わせて3パターンご用意させていただきました。

それではじっくりとご覧くださいね。

A.

バルドリーナ カバ グラン レゼルヴァ

バルドリーナ カバ グランレゼルヴァ 750ml (スペイン・辛口・白の泡)

スペインの発泡性のワインで、シャンパンと同じような作りをしています。

が唯一シャンパンと違うのが、糖分を添加しないことです。(通常のシャンパーニュは瓶内二次発酵の際に「ドサージュ」といって、糖分を添加します)

しっかりとしたミネラルが感じられる洗練されたアロマ。

ブリオッシュ、白い花、ピーチのアロマがあり、きりりとした辛口、非常にバランスのとれたスパークリングワイン

さわやかで長いフィニッシュ。

36か月以上もの期間を熟成させているために、泡立ちが細やか。

シャンパーニュに負けず、パフォーマンスのいい発泡性のワイン。

シャンパン好きな方にそして、お二人の素敵な食卓をスタートしたい方にチョイスして頂きたい一本です。

B.

カップ ド フォジール

カップ ド フォジール 2011 750ml (ボルドー・フルボディ・赤)

フランス・ボルドー地区の赤ワインです。

サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。

豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。

C.

ジャイロ

ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ロッソ  750ml (イタリア・ヴェネト・フルボディ・赤)

このワインのもうひとつ上のクラスである、「カナヤ」の果皮を二重発酵させて作ったワインです。

その作り方は、本当に独特な醸造方法です。

1. まず、ジャイロのぶどうを発酵させます。

2.平行して、ワンランク上の「カナヤ」を箱に入れてぶどうを乾燥させます。

3.1+2で混ぜ合わせます。

4.3にさらに「カナヤ」を一部混ぜ合わせる

というような作り方です。

乾燥ぶどう

肝心なワインの印象ですが・・・・

艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。

果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。

後味に果実の甘みを感じるのは、乾燥したぶどうを用いて作られたことによります。

きっとこの味わいに、納得して頂けるかと思います。

そしてワインに付きものなのが、バゲッドです。

おかげさまで昨年のクリスマスのセットでも大好評だった、あの感動のバゲッドをご用意しました。

セットのブルーチーズバゲットってこんな感じ。

その内容をご案内しましょう。

バゲッド

バゲットの長さは47センチ。意外と長いんです。

そしてこのバゲットの端から端までブルーチーズが入っているんです。これだけでも価値あり。

この場合だと下にブルーチーズ、その上にくるみが入っているんですよ。↓

バゲッド アップ画像

まさにブルーチーズの金太郎飴状態。(笑)→ちょっと表現がおかしいんですがそんなイメージ。

そして注目すべきはブルーチーズにところどころくるみが入っているんです。これがまたいいアクセントになってくせになるんですね。

パン屋さんによればチーズとくるみって、黄金コンビらしいですよ。うーん、これには大いに納得♪

バゲッドの切り込みからもチーズがたっぷりあふれているくらいブルーチーズがはいっているんですよ。こうやって置いているだけで、ブルーチーズの何とも言えない香りが~漂ってきます・・・・(タマラりません!)

バゲッド アップ画像

チーズのコクととろけるような旨味に、くるみのカリっとした食感。外れるわけがありません!

ブルーチーズバケットは気持ちちょっとだけ厚めにカットされることをお勧めします。

そうしないと、トースターの下にブルーチーズやらクルミがぼとぼと落ちてしまいますので。軽くトーストしてください。

トーストしたてをがぶり!ブルーチーズの香りがプーンと鼻に抜けて、そのあとからクルミのあのカリっとした食感がやってきます。

そして、次にワインを飲んでみると・・・・

ブルーチーズの香りがさらにコクをだして、まさにとろけるような味わい。

「うわ~うんまーーい♪これは、最高やね~」って思わず声があがる程です。

ブルーチーズの独特の香りがワインによってさらに磨きがかかったようです。これぞ最高のコンビ!

まさに感動のバケットであります。

ワインとバゲッド

一見地味ーな食卓に見えますが、これはワイン好きさんにはタマラン最高の組み合わせの一つであるんですね。

上記の3つのワインをおひとつ選択頂き、それにブルーチーズバゲッド1本がセットされている【美ワインと感動のブルーチーズバケット】です。

是非今年のクリスマスには【美ワインと感動のブルーチーズバケット】でお楽しみくださいね。

それでは、もう一度各セットについておさらいをします。

A.セット【シャンパンにも負けない!スペインのカバ(スパークリングワイン)+感動のブルーチーズバゲッド】

バルドリーナ カバ グラン レゼルヴァ-syukusyougo+
バゲッド

・バルドリーナ カバ グランレゼルヴァ 750ml 750ml (スペイン・辛口・白の泡)×1本
・感動のブルーチーズバゲッド ×1本 

以上をセットにして 5400円(送料込み)



B.セット【抜栓して時間の経過でもおいしさ変わらない!フランスの赤ワイン+感動のブルーチーズバゲッド】

カップ ド フォジール-syukusyougo+
バゲッド

・カップ ド フォジール 2011 750ml (フランス・ボルドー・フルボディ・赤)×1本
・感動のブルーチーズバゲッド×1本

以上をセットにして 4800円(送料込み)


C.セット【大切な人とともに前進したい人へのイタリアの赤ワイン+感動のブルーチーズバゲッド】

イル パッソ+
バゲッド
・ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ロッソ  750ml(イタリア・ヴェネト・フルボディ・赤)×1本
・感動のブルーチーズバゲッド×1本

以上をセットにして 3800円(送料込み)

ご予約&商品受け渡し方法についてまず下記よりご確認ください。

●商品の受け渡し方法は、2通りあります。

  1.ご指定場所にて発送
  2.ご来店により、受け取り

● ご来店により、受け取りの方へ。
 年末のお忙しいところ、ご足労いただきますので、ちょっとしたプレゼントをご用意しております。
どうぞお受け取りくださいませ♪

●【美ワインと感動のバケット】セットのお届け・受け渡しは、12/24or12/25のいずれかの日時指定にてお願いします。

● 尚、予約商品につきご注文後のキャンセルは致しかねますのでご了承ください。

● お支払いはご予約時に現金でお願いします。

● ご予約〆切日 
  【美ワインと感動のバケット】2014年12/13(土)



昨年も人気の商品でした。

ただしバゲッドのご用意できる本数にも限りがあります。

よって、規定数量に達しましたら〆切日前にご予約を〆切る恐れがありますので、気になる方はお急ぎお申し込みくださいませ。

先着順とさせていただきます。

ご予約はこちらからどうぞ

2014年のクリスマスは、大切な人と過ごすにぴったりのワイン&感動のブルーチーズバゲットで素敵な食卓をすごしましょう♪

あなたからのご予約をこころよりお待ちしております。

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1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。

1.通販にて全国に発送の場合

配送料:864円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
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商品代金総額:12960円以上
1.8L瓶×6本の倍数本数
720mlor750mlの商品×12本の倍数

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Posted by sakenofuyo_com