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春日市の酒屋 JR春日駅徒歩1分    愛酒家の店 酒のフヨー

ワインアドバイザーによるセレクトや角打ちの併設・ビールサーバーの貸出を行っています。

営業時間:12時~20時(火曜定休日)

黒麹甕仕込み芋焼酎 かねまつ貴匠蔵

今回限りの入荷なので、飲み逃さないでください!


黒麹甕仕込み芋焼酎 かねまつ貴匠蔵 720ml(鹿児島・本坊酒造)

「桜島」や「貴匠蔵」のブランドで知られる本坊酒造さんからの限定品です。

レギュラー版の貴匠蔵との違いは・・・・

素材と作り

であります。


まずは素材から説明しましょう。




大きく分けて2つの認証を得ています。

  1. 鹿児島県有機農業協会有機認証

有機認証機関団体であるNPO法人鹿児島県有機農業協会が独自で、
本坊酒造を有機農産物加工酒類製造業者と認めた証です。

  1. 鹿児島県ふるさと認証食品

有機認証機関団体であるNPO法人鹿児島県有機農業協会が独自で、
本坊酒造を有機農産物加工酒類製造業者と認めた証です。

要はこのかねまつ貴匠蔵使われている芋や麹の原料はすべて

有機栽培

でできたものだけを用いたということです。

そして次のトピックとしてあげるのが【作り】。



地中に埋め込まれた陶器性の甕で仕込んでいることにより、

芳醇な香り
旨味

というんがギュッと凝縮されています。

甕仕込みの焼酎を飲みだすと、仕上がり具合や焼酎自体の厚みというのの違いが、歴然ですね。


【ちょっと余談】

「かねまつ」の意味は・・・・

本坊酒造さんの創業当時には、「かねまつ」という意匠の入った壺で焼酎を販売されていたそうです。

そして「かねまつ」の「松」は、本坊酒造さんの創業者である

本坊松左衛門

の松を意味しています。




化粧箱付きなのでギフトにも最適ですし、瓶も昔スタイルのキャップなので、レトロで映えます。

焼酎好きな方への贈り物やちょっとしたご褒美にもご利用ください。

黒麹甕仕込み かねまつ貴匠蔵 720ml 2310円

入荷予定は7月下旬につき、ただいまご予約を承っております。

数量限定につき、気になる方はご予約で確実にゲットしてください。

下記にアクセスしていただき、ご入用本数やのし&包装の有無をご記入の上、メールにて送信してください。

info@sakenofuyo.com

あなたからのご予約をお待ちしております。

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Posted by sakenofuyo_com