blog/2013-09-07
【酒粕漬け】カリカリ～！と思わずとまらなくなってしまう味加減
こんにちは。
春日市の酒屋 愛酒家の店 酒のフヨー 若女将の佐藤麻理です。
瓜ができるこの時期、酒粕に漬けた漬物が出回るシーズンです。
いわゆる「奈良漬け」になるわけですが、これって私は子供の頃はぜんぜんよさが分かりませんでした。
でも、今となっては、酒のアテには欠かせないお供に変身！！
そう、たまらなく好きになってしまったんですね～
そんな漬物が昨日入荷しました。
早速あけてみました。
わかるかな～
写真の真ん中にあるのが、瓜。
そしてその瓜をはさむようにしてピンク色のじゅうたんが酒粕です。
しかも、純米酒の酒粕だけで漬けられたんですね！
はっきり言って驚いたのが、瓜が見えないほど、上下にびっちりと純米酒の酒粕のじゅうたんが敷き詰めてありました。
だから、実際に食すときには、純米酒の酒粕を取り除いて(捨てちゃだめよ）、そして瓜だけを水洗いしてからスライスします。
で、残った酒粕はどうする？？？
他のお野菜などをつけたりと、さまざまな使い方はパッケージの裏に丁寧に書いてあります。
肝心の味ですが・・・
文句なし！にうまいです！！
かっぱえびせん状態で止まりません！！
ということで、数に限りがありますが、ある限り当店内でも試食をお出ししております。
よかったら、確かめてみてくださいね。
お求め方法：下記の通り2通りあります。
1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。
1.通販にて全国に発送の場合
配送料：840円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
1回あたりのお買いもので・・・
・商品代金総額：12600円以上
・1.8L瓶×6本の倍数本数
・720mlor750mlの商品×12本の倍数
決済方法：下記よりお選びいただけます。
・代金引き換え現金払い：1回の手数料420円はお客様のご負担
・事前に指定口座へのお振込：お振込手数料はお客様のご負担
ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。
2.実店舗へご来店にてお求めの場合
【愛酒家の店 酒のフヨー 店舗情報】
住所：福岡県春日市千歳町1-31-1
ＪＲ春日駅徒歩1分
電話番号 092-572-7247
（火曜を除く20時まで）
営業時間 10時～20時
定休日 毎週火曜日
メールアドレス info@sakenofuyo.com
（24時間受け付け中）
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