wineblog/2014-06-02
熟成に向かないワインは、みんなが知っているこれですよ～
こんにちは。
ワインアドバイザーの佐藤です。
昨日までの暑さが嘘のような、福岡です。
・・・そして梅雨入り。
適度な雨が降ってくれることを祈るばかりです～
さて、私、すっかり忘れていました。
ワインにもいろいろありますが、何でもかんでも時間とともに熟成させればおいしいか？というと、そうではありません。
出来てすぐに飲んでしまった方がいいワインだってあります。
そのいい例が、みなさんよくご存じの「ボジョレーヌーヴォ」
これって、「ガメイ」っていうぶどうを使用していますが、このガメイ種。
熟成にはあまり適しないぶどうなんですね。
できてから２～３か月程度で飲みきることがベストです。
ワインだから何でも熟成させればいい、とはいかないってことです。
ボジョレーヌーヴォって、きちんとヴィンテージ（年代）書いているでしょ。
「この年は私にとって記念の年だから、ずっと保存しておいて、大切な時に飲もう！」っていうのは、ボジョレーヌーヴォに関しては、やめておいたほうがいいワイン
ということです。
せっかくの一本ですからね。
どうせならおいしく飲んでほしいので、そんなアドバイスです♪～
お求め方法：下記の通り2通りあります。
1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。
1.通販にて全国に発送の場合
配送料：864円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
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・商品代金総額：12960円以上
・1.8L瓶×6本の倍数本数
・720mlor750mlの商品×12本の倍数
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・代金引き換え現金払い：1回の手数料432円はお客様のご負担
・事前に指定口座へのお振込：お振込手数料はお客様のご負担
ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。
2.実店舗へご来店にてお求めの場合
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