自然派のビールってどういうこと？

ビールの一番の旨味成分、「ビール酵母」を濾過していないから、ビールが

• にごっている
• まったりした飲み口
• 濃い

んですね。

醗酵によって、炭酸ガスとアルコールが生まれます。
これがいわゆるあなたが普段飲んでいる「ビール」になるわけです。

そしてそのビールの下にたっぷりの栄養素を含んで沈んでいるものこそが、
「ビール酵母」
なんです。

そんなビールがコレです！！

銀河高原ビール　小麦のビール

このパッケージを見て、！って思った方もいらっしゃるのではないかと思います。

かつて熊本（阿蘇）にも工場＆ビアレストランがありました。

大自然の中のビール工場＆ビアレストラン、このビールのパッケージ同様、非常にコンセプトのあったスタイルでした。

が、残念ながら現在はクローズされており、そして今は岩手の唯一の工場から当店に直送されています。

で、どんなビールなの？

ビールの概要については
ビールって？
にも記載されている通りです。

実はそのビールって？にも書いていた通りの一本というのがこのビールとなるわけなんです。

それでは銀河高原小麦のビールのすごいとこをご紹介しますね。

前年比120%超も売れている

いろんなビール系ドリンクが（アルコール・ノンアルコール含む）が多数発売され消えていくアイテムもある中(実はカップラーメン同様に商品の入れ替わりが多い）、圧倒的に支持されているビールです。

飲んで美味しいから

という理由が続けてお求めいただいている証しなんです。

おかげさまで毎年100%超のペースで売れ続けているビールです。

支持していただいているあなたに、感謝の気持ちで一杯です。
あなたに、有難うございます！

本数を減らしてでも飲みたい！

と言われた当店ご利用のＯ様（女性）。
彼女は小麦のビールの小瓶を愛飲いただいています。

ちなみに、このビールの、飲み方ってあるんですよ。
後程ご紹介いたします。

フツーのビールみたいに「ガ～」って飲んではいけません。
そんな飲み方したら、旨味半減！とっても損しますよ。

発酵研究家公認！体にいいビールがあるなんて！

東京農業大学教授の小泉武夫先生も認めたビールが、銀河高原ビールなんです。

小泉先生の専攻は発酵学。

発酵学とビール？
なんの接点があるんよ？
って不思議に思われた方もいらっしゃるかもしれません。

その共通点は「ビール酵母」なんです。

そしてできたビール酵母は、

アルコールは一切含まれていない、旨味成分だけが凝縮

されたものになります。

そう、体にもやさしく、そして何よりも美味しい！そのビールこそが、

銀河高原ビール　小麦のビール

というわけです。

一般的に流通されているビールとの違いは？

通常の国内のビールであれば主原料は

大麦

が一般的です。

大麦を使うことによって、

• 炭酸を感じる
• 苦みも併せ持つ
• ビールは透明感のある黄金色

が特徴のピルスナーというタイプが主流です。

これに対して銀河高原ビール【小麦のビール】は、名前のごとく

小麦を主原料として飲みやすくするために「大麦」もブレンドした
日本仕様の小麦のビールというわけです。

小麦を原料にいれることによって

- 麦の香りや味わいがまろやか
- 泡持ちがよく
- 独特のこんもりとした甘い泡

を楽しんでいただけます。

飲み方も普段のビールと違うんです！絶対遵守してね！！

銀河高原ビール　小麦のビールが一般に流通されている国内のビールとの違いというのがご理解いただけたのではないでしょうか？

ということは、飲み方にもコツがあります。

用意するもの

銀河高原　小麦のビール　缶でも瓶でもどちらでも可
グラス（ワイングラスだとなお雰囲気が出ていいですね）

【飲み方】

1. グラスを少々傾けながら、ゆっくりとビールを注ぐ
2. 一口飲む
3. その後グラスにビールを注ぐ前に、ビールが入っている瓶や缶を少々振る→ここがポイント！
4. ゆっくりとビールを注ぐ

という具合にしてお楽しみください。

グラスに注ぐ前に、ビールに入っている瓶や缶を振るのは、

「ビール酵母」が容器の下に沈澱しているから

なんですね。

旨味成分をまんべんなく楽しんでいただきたいので、全体にいきわたるように、グラスにビールを注ぐ前には必ずビールの入った容器を振ってから注いでくださいね。

それでは次よりビールの容量＆容器ごとご紹介してまいりましょう。

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