2020年5月19日

しずく搾り　大吟醸　慶雲　朝凪（福岡・朝凪酒造） 中口～やや甘口　　　　　1.8L：10500円　720ml：5250円

自然にまかせて、時間とともに・・・　　素晴らしい酒と言われる所以は・・・

①　大吟醸のもろみの中でも、味・かおりともに一番美味しいところ（「中汲み」という）を木綿の袋に入れる。

②　木綿の袋を紐でつるし、袋の目から大吟醸の原酒がぽたぽたと滴り落ちてくる。
（通常はこの作業を機会の圧力をかけて搾るが、本品は一切圧力を掛けず、袋からもろみを落とすのみ）

③　滴り落ちてきた大吟醸の原酒の上澄みだけを詰めます。

だから、杜氏の目の届く量しか仕込めない

その風味は、華やかで甘～いやさしい香りで、一杯となり、後味も心地よく、もはや日本酒ではなく、上質の白ワインと言ったほうがいいでしょう。

上記のように、手間と時間を要すため、1.8Lで100本程度しかご用意できません。

贈り物最適品、貰った方は大喜びされています！数量が限られていますので、品切れの際にはご容赦下さい。

紅芋焼酎原酒　須木　720ml　甕入り　（宮崎・すき酒造）　2600円

「職人の仕事はかくあるべき」を表した芋焼酎の真実　

芋焼酎作りでも要は「麹作り」

「作りの際には、時間と共に経過を確認するために深夜でも2時間おきに麹の様子を伺っています」
24時間体制で作りをしている、それによりさらに上品の芋焼酎が完成する。

世の中に中々ありそうでないのが、紅芋焼酎原酒

フルーティで濃厚な甘みが堪能できる本品。

原酒ですが、アルコール度数37度と一般的な原酒よりも低めなので、そんなにアルコールの強さを感じない。

甕に入って、化粧箱つきなので、お遣物には最適ですね。
芋焼酎好きな方へどうぞ。

銀河高原ビール　小麦のビール　350ml×12本入り　　　　　　　　　　　　　　　（岩手・銀河高原ビール）　　３５００円

指名買いされるビール。その証拠に・・・　
北九州・飯塚・久留米などの県内各地や熊本・佐賀など各県からわざわざこのビールを買いにご来店のお客様もいらっしゃるすごいビール。

なぜ、すごいビールなのか？？？
その証拠を明かしましょう。

「盆正月の贈り物は、このビールにきめています」
（福岡市・Ｙさま・女性）


「ビールを飲むと翌日身体に疲労感が残るのですが、これだとすっきり朝起きられます」
（春日市・Ｏさま・女性）

小麦のビールの気になる＜どんなビールなの？＞

一般的なビールと違い、香りも味のうち。
秋から冬に掛けてじっくりと味わうビールといってもいいですね。

秋から冬は香りを味わう、ゆっくりと飲むビールでお過ごし下さい。
飲み方レシピをお付けしています。どうぞ一味違ったビールを堪能してください。

エナジードリンク　Fire　Fly　各種　330ml×6アイテム1本入り　3500円　　　　（イギリス製）　　「ノンアルコール」です。

英国王室のあの王子も愛飲！？のソフトドリンクがやってきた～　
そもそも「エナジードリンク」って何？

眠気を覚ます時や気分を替えたい時に飲むドリンク。イギリスでは一般的な飲み物として知られている。
しかし添加物が多かったり、甘かったり、しかも不味かったりであまりにもいただけなかったのが既存のエナジードリンク。

もっと美味しくて身体にいいエナジードリンクが欲しい！ということで、勉強の合間にエナジードリンクを愛飲していた学生の声で生まれたのが、このFire Fly

Fire Flyは全6種類あります。
ここからは一つずつその6種類の中身をご紹介しましょう。

←　wake up 目ざめの一本として。

ピーチ・緑茶をベースにハーブをミックス
朝一番に飲むドリンクとして、爽やかに清清しい気持ちになります。

chill out リラックスしたい時に。→
chill outとは、リラックスするという意味。

アップル・シナモン・カシスをベースにハーブをミックス
休日の午後にでもゆったりとした時間のお供にしてください。

←de-tox 毒素を出したい時に

「解毒」の意味でも浸透しているデトックス。
レモン・ライム・しょうがをベースに数種類のハーブをミックス
身体にたまったいろんなものを体外に出したい時に、飲んでください。
やはり一番人気！

health kick お疲れモードの時に。→

疲れているときのお供に＆免疫力アップを図るというテーマで作られたエナジードリンクです。
ブラッドオレンジやマヌカハチミツをベースに数種類のハーブをミックスして作りました。

health kickを飲んで、また明日から心機一転、頑張りましょう！

←re charge 元気回復したい時

re chargeとは、「再充電」「元気回復」の意味。
疲れや悩みや落ち込んだ気持ちを回復したい時に飲んでみて。
不思議と力がみなぎってきます。

これには、美容と健康に欠かせない「抗酸化作用」をもたらすものが含有されています。具体的には・・・
ザクロ・ブラッドオレンジ・ローズヒップをベースにハーブエキスで出来ています。

sharpen up 気分爽快したい時に→

sharpen upは気分爽快という意味。
気分転換をテーマに作られたエナジードリンク。

グレープフルーツ・パッションフルーツなどに数種類のハーブをミックスして作られました。

麦焼酎　麦一味＆天然ぶどう酢　ぶどう物語セット　4200円

こんな飲み方があったなんて！驚きました。モー止まりません。　

麦一味は単体で飲むならロックがいい。
というのも「吟造り」といういわゆる大麦の一番いいところだけを磨いて作ったから、スッキリとした味わい。

「焼酎はチョット・・・という私がぶどう酢と一緒なら、スイスイ飲んじゃうんだから不思議！」


「この飲み方、ヤバいよ！うますぎる」

というお声も頂戴しています。

いつもの焼酎のロックが希釈したぶどう酢を添加するだけで、激変する旨さに変身！！

このぶどう酢には、コラーゲン・ロイヤルゼリー等が含有されている。

肝心のぶどうは「福岡県田主丸産の巨峰100％を使用した天然醸造された酢。体にも優しいし、焼酎と合わせても美味しくしかも健康的に飲めるから、安心ですね。

もちろん希釈したものだけを飲むのも、アリですよ！！

ワインの女王様2カ国のピノノワール　飲み比べセット　3580円

ワインの女王様と例えられるぶどう。はっきり言って「ハマリ」ます！　

女王様＝ピノノワールという赤ワインのぶどう品種です。

フランス・ブルゴーニュ地方で多く醸造されており、女性的でエレガントな風味なんです。

今となっては世界中で栽培・醸造されている女王様ですが、土地が変われば、風味もことなるのが面白いところ。そんな比較試飲が楽しめます。




ウィマーラ　from オーストラリア

土地の力強さがそのままワインに現れやすいという特徴が、オーストラリアンワインと一般的に評価される。

しかしこのワインは冬でも積雪するような「冷涼な土地」であるために、酸味も引き締まった、上品な一本。

その証拠にカンタス航空のファーストクラスに採用されたワイン。

ファルツ　from ドイツ

軽やかなピンク色は、グラスに注いだだけでも映える。酸味・渋み無く、飲み疲れなく気楽に飲める。ある意味、オーストラリアのとは対照的。

いずれも軽めに冷やしてお召し上がりくださいね。

パドンニ　ギフトセット（イタリア・プーリア州）　3675円

女性からの反応抜群なパスタは、福岡で当店がほぼ初登場。パスタとは思えない●●を体感できる。　

パスタなのにモチモチっとした食感が体感できるのは・・・・

全てのパスタが職人の手作りによるもの、そして、カラフルなパスタに仕上がっているのは、保存料＆着色料なしでありながら、色素は天然の素材から抽出されています。

ちなみに、ギフトセットに入っている中身について見てみましょう。

←大きい帽子×1個←虹の小さい蝶々200g

←EXバージンオリーブオイル←オリキエッテ200g

どうですか？私たちが普段食べているものの色から抽出してパスタの色素を表現しているのがわかりますね。

＜おすすめの食べ方＞

1. クリームソース系のパスタ
2. グラタン
3. スープ
4. シチュー

普段の食事に気軽に取り入れやすいですね。
もちろん、パスタのレシピ付きなので、それに従って作ってみるのもいいですよ。

女性が喜ぶギフト。
パドンニギフトセット

るみ子の酒　純米酒2種類セット（三重・森喜酒造場　辛口）　3280円

一度飲んだ方が「美味しい」といいリピートが多い日本酒。その人気の秘密を暴露しちゃいます。　

三重県の伊賀は忍者発祥の地。そして米どころです。
そんな地に先代が病に伏し、薬剤師である若夫婦が後継者となった。

その女性がこの蔵元で生まれた「森喜るみ子」さん。

ある日、夏子の酒という漫画に出会い、感想を手紙にしたため、作者に送ったことが縁で、ラベルをその作者が書いた。

そうして生まれてきた酒こそが、
るみ子の酒

＜そして現在＞
るみ子さんとご主人が杜氏で、息子さん、他に蔵人を2人程の家族のみで醸造。しかも作る酒は「全て純米酒以上のもの」（上撰・佳撰は作らず）

と言われるとおりの仕上がりの酒。

実は+７という辛口表示でも旨味の方が先にたっているので、単なる辛口ではない。甘口大好きな方も

「この辛口なら自然にスーッと飲めて、美味しかった」

と評したのも納得。

安心して贈れるギフトです。