春日市の酒屋 JR春日駅徒歩1分    愛酒家の店 酒のフヨー

ワインアドバイザーによるセレクトや角打ちの併設・ビールサーバーの貸出を行っています。

営業時間:12時~20時(火曜定休日)

blog/2012-11-25

2020年10月24日

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純米酒は日本酒の基本です。

こんにちは。

春日市の酒屋 愛酒家の店 酒のフヨー 若女将の佐藤麻理です。

日本酒の歴史をたどると、

やっぱり失敗が今を造っているな~って感じます。

日本酒って、米と米麹と水

これが基本です。

原料が足りない時代と、需要が旺盛だった時代が重なったために、その原料を少なくても作れるようにしたわけです。

「糖類」や「醸造アルコール」「酸味料」を添加して、酒っぽいものを造っていたんですね。

ここが間違えのもと。

その余波が未だに続いていて、本来の酒の基本である「純米酒」といってもなかなか伝わっていない・・・

という現実もあります。

日本酒が好きなあなただったら、ご理解いただけるかと思いますが・・・

まだまだ啓蒙活動が必要です。

早く日本酒=純米酒と思えるように、日本人にも浸透してほしいものです。



お求め方法:下記の通り2通りあります。
1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。

1.通販にて全国に発送の場合

配送料:840円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
1回あたりのお買いもので・・・
商品代金総額:12600円以上
1.8L瓶×6本の倍数本数
720mlor750mlの商品×12本の倍数

決済方法:下記よりお選びいただけます。
代金引き換え現金払い:1回の手数料420円はお客様のご負担
事前に指定口座へのお振込:お振込手数料はお客様のご負担

ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。

こちらからお問い合わせください。

2.実店舗へご来店にてお求めの場合

【愛酒家の店 酒のフヨー 店舗情報】
住所:福岡県春日市千歳町1-31-1 
JR春日駅徒歩1分

電話番号 092-572-7247
(火曜を除く20時まで)
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定休日 毎週火曜日
メールアドレス info@sakenofuyo.com
(24時間受け付け中)

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