blog/2012-11-25
純米酒は日本酒の基本です。
こんにちは。
春日市の酒屋 愛酒家の店 酒のフヨー 若女将の佐藤麻理です。
日本酒の歴史をたどると、
やっぱり失敗が今を造っているな～って感じます。
日本酒って、米と米麹と水。
これが基本です。
原料が足りない時代と、需要が旺盛だった時代が重なったために、その原料を少なくても作れるようにしたわけです。
「糖類」や「醸造アルコール」「酸味料」を添加して、酒っぽいものを造っていたんですね。
ここが間違えのもと。
その余波が未だに続いていて、本来の酒の基本である「純米酒」といってもなかなか伝わっていない・・・
という現実もあります。
日本酒が好きなあなただったら、ご理解いただけるかと思いますが・・・
まだまだ啓蒙活動が必要です。
早く日本酒＝純米酒と思えるように、日本人にも浸透してほしいものです。
お求め方法：下記の通り2通りあります。
1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。
1.通販にて全国に発送の場合
配送料：840円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
1回あたりのお買いもので・・・
・商品代金総額：12600円以上
・1.8L瓶×6本の倍数本数
・720mlor750mlの商品×12本の倍数
決済方法：下記よりお選びいただけます。
・代金引き換え現金払い：1回の手数料420円はお客様のご負担
・事前に指定口座へのお振込：お振込手数料はお客様のご負担
ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。
2.実店舗へご来店にてお求めの場合
【愛酒家の店 酒のフヨー 店舗情報】
住所：福岡県春日市千歳町1-31-1
ＪＲ春日駅徒歩1分
電話番号 092-572-7247
（火曜を除く20時まで）
営業時間 10時～20時
定休日 毎週火曜日
メールアドレス info@sakenofuyo.com
（24時間受け付け中）
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