2020年5月19日2020年10月24日

カシスヌーヴォの活用方法　その１　【with アイスクリ－ム】

こんにちは。

春日市の酒屋　愛酒家の店　酒のフヨー　若女将の佐藤麻理です。

なんだか昨日から、また暑いんですよねー。

お彼岸が終わったんだから、もう少し涼しくなってもよさそうなんですけどね。

さて、秋の新酒の中で数年ぶりで当店が取り扱いをするのが、カシスの新酒です。

そこで、カシスの楽しみ方をちょっとご紹介。

カシスヌーヴォ自体は、やはり少し甘みがあるわけですが、思わず食べ進んでしまう活用方法がこれ。

バニラアイスにカシスヌーヴォをかけるだけ

なんですね。

簡単過ぎますが、これはクセになります！

そして、我が家の小学生もあまりのキレイさに、食しようとしていました。

→カシス部分はアルコホールが入っているので、まだ早いよー

アルコールがいい感じに、バニラアイスに絡んでいるので、一気に「大人のアイスクリーム」に変身してしまうんです。

カシスですがなんと生産されるうちの大半が、この新酒で消費されるほどの品物です。

しかもほとんどフランス国内でしか消費されないために、輸出する量も制限されているんです。

なので、カシスヌーヴォを堪能できたあなたはラッキー！

カシスヌーヴォは今月末までのご予約特典価格で、お分けできます。

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