wineblog/2014-12-28
ソーテルヌって、どんなものですか？
こんにちは。
ワインアドバイザーの佐藤です。
ソーテルヌってありますか？
というお問い合わせ電話をいただきました。
当店では現在、ソーテルヌって取り扱いがありませんでしたが、ソーテルヌに変わるようなワインをご提案したんですね。
で、実際にソーテルヌの在庫をお聞きにお電話された方のお話の内容からして、
「ソーテルヌってどんなものですか？」
っていう点も、お知りになりたかったようでしたのでここで改めてお伝えしますね。
ソーテルヌって一言でいうと、「極甘口のワイン」です。
飲み方としては、デザートワインとして主に食事の後のデザートとしての位置づけでの飲み方ですから、食事に合わせて楽しむ
っていうのとは少し違います。
なので、通常の赤＆白ワインのような飲み方とは異なるんですね。
作られている地域は、フランスのボルドーです。
ソーテルヌの中でも格付けをとっているワインでいえば、これ。
ハーフサイズでも驚きの価格です。↓
シャトー・ディケム 1990 フランス産 Chateau d’Yquem
いわゆる、「貴腐ワイン」であり、ドイツでは「アイスワイン」という名称でも親しまれている部類と同じ仲間です。
ドイツと、上記のボルドーのワインではぶどうの種類が異なりますが、今となっては地球温暖化の影響によって、
・栽培地がどんどん北部へと移動していること
・よって今までの栽培地では、ぶどうの収穫が困難になっていること
などから、年々収量が減少しています。
→ということで価格も高騰中です。
今後も大切に飲んでいきたいですね。
お求め方法：下記の通り2通りあります。
1.通販にて全国に発送いたします。
2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。
1.通販にて全国に発送の場合
配送料：864円 ただし下記に該当の場合は、送料無料となります。
1回あたりのお買いもので・・・
・商品代金総額：12960円以上
・1.8L瓶×6本の倍数本数
・720mlor750mlの商品×12本の倍数
決済方法：下記よりお選びいただけます。
・代金引き換え現金払い：1回の手数料432円はお客様のご負担
・事前に指定口座へのお振込：お振込手数料はお客様のご負担
ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。
2.実店舗へご来店にてお求めの場合
【愛酒家の店 酒のフヨー 店舗情報】
住所：福岡県春日市千歳町1-31-1
ＪＲ春日駅徒歩1分
電話番号 092-572-7247
（火曜を除く20時まで）
営業時間 10時～20時
定休日 毎週火曜日
メールアドレス info@sakenofuyo.com
（24時間受け付け中）
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