wineblog/2014-08-09
【お客様の声】スイスイと気持ちよく飲み進んでいる白ワイン
こんにちは。
ワインアドバイザーの佐藤です。
台風が来る！ということで、じーーーーと待っていますが、いっちょん来ません！
でも、これ以上四国やその他地域への被害が拡大しないことを祈るばかりです。
我が家では、さっさと台風が通過してもらうために、
「台風をうちわであおげ～」
って言っていますが・・・動きませんねー。
さて、先日ワインをお求めのお客様から、ご自宅での食卓の光景をメールいただきました。
そのまま頂いたメールを転載させていただきます。
若女将様
昨晩は我が家の激辛女将に’０１年のピノで挑むつもりでしたが、夕食が、生
ハム＋グリーシーニとメインが豚シャブ＋サラダ菜でしたので、予定を変更し貴
女に勧めていただいた、ハンドクラフト シャルドネにしました。
生ハムにはピノでも良かったかと思いますが、メインの豚シャブ・サラダ風に
は、若女将お勧の癖のないシュルドネが丁度良く、我が家の女将もスイスイと気
持ちよく食が進んでいるようで、トホホ！のお小言も無く小生も一安心。
余計な事ですが、我が家の女将はダーエット中で炭水化物は断っていますが、
食後にルタオのフロマージュを今回のシャルドネと共にパックリ！
これって、ダイエットって言うんでしょうか？？
ペンネーム：「関白宣言に失敗したソムリエ」さん
合わせたお料理が「豚しゃぶ」
そして、デザートにチーズケーキ！
かの有名なこのフロマージュケーキですね♪
こうやってデザートとワインを合わせるって、なかなかナイスな組み合わせです！
おいしい時間に、ダイエットの話題は・・・・ちょっと横に置いときましょうかー ＾＾
ワインと食事やデザート、おいしいひと時が過ごせたご様子で何よりです。
食卓レポート、ありがとうございました！
またよかったら、その後のワインもお聞かせくださいねー。
ペンネーム：「関白宣言に失敗したソムリエ」さんがチーズケーキにも合うワインといわれたのはこれです。
コメント
Follow me!
